По просьбе Нелли рецепт проверенного годами и всеми любимого торта НЕГРЕТЕНОК.
Что нужно: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан варенья, 1 стакан кефира, щепотка соли, 1 ст. л. гашеной соды, 2,5 стакана муки, сухофрукты, орехи.
Для крема: 400 гр. сметаны + 0,5 стакана сахара + ваниль.
Печь в 2 раза при температуре 160 градусов. Разрезать на 4 коржа.
Для выпечки идеально подходит силиконовая форма Принцесса.
В этой же форме замечательно выпекать все на тему Шарлотки, готовить вторые блюда, замораживать желе.
Сверху можно украсить расплавленным шоколадом, орехами, взбитыми сливками...
